La Trattoria
Une employée à La Trattoria, Rebecca Haverluck, présente un plat nommé Agostino al Diavolo, le homard du diable.

Le boulevard Provencher se dote d’un restaurant de plus. Désormais, les saveurs d’Italie parfumeront le quartier français.

Nathalie BORDELEAU-LAROCHE
Collaboration spéciale, Action médias

Le restaurant italien La Trattoria vient d’ouvrir ses portes, début novembre, à Saint-Boniface (1). « Ma famille a immigré ici depuis l’Italie en 1904, puis a été propriétaire d’un marché de fruits et légumes, raconte le propriétaire du restaurant, Chris Tascona. C’est un peu ce qui explique pourquoi j’ai choisi d’installer le restaurant à Saint-Boniface. Nous sommes ici depuis toujours. »

Lisez le texte complet dans La Liberté du 1er décembre!

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