Le gouvernement du Manitoba a déposé la Loi d’exécution du budget et modifiant diverses dispositions législatives en matière de fiscalité, qui retirerait la taxe de vente provinciale des aliments et boissons non alcoolisées vendus en épicerie.
Restaurants Canada, l’association nationale à but non lucratif qui œuvre à la promotion du secteur, s’inquiète de ne pas voir les restaurants manitobains inclus dans cet allégement fiscal, et demande au gouvernement du Manitoba de modifier son plan d’exonération de la TVP afin d’y inclure les repas pris au restaurant.
« Telle qu’elle est conçue, il ne s’agit pas d’une réduction d’impôt neutre sur les denrées alimentaires, mais d’un transfert de la charge fiscale entre concurrents qui fausse le choix des consommateurs. Elle crée une distinction arbitraire entre des produits identiques, fondée uniquement sur le lieu d’achat, en exonérant les plats préparés chez certains vendeurs tout en les taxant chez d’autres », signale l’organisme dans une communication publiée ce 11 mai.
Restaurants Canada rappelle que la restauration est un moteur économique essentiel au Manitoba en générant, selon les données de l’association, environ 3,5 milliards $ de chiffre d’affaires annuel et emploie plus de 42 000 personnes, dont environ 40 % sont des jeunes.
Ne pas inclure la restauration dans ce projet de Loi aurait donc aussi un impact économique.
« Les restaurants soutiennent l’emploi dans toutes les collectivités du Manitoba, et lorsque les politiques détournent la demande de ce secteur, cela met ces emplois en péril », a déclaré Kelly Higginson, présidente et directrice générale de Restaurants Canada.
Si cette loi est adoptée par l’Assemblée législative du Manitoba, elle pourrait entrer en vigueur dès le 1er juillet.
